Hej där! Jag är en lönnsirapsleverantör och jag får ofta frågan om hur mycket lönnsirap USA producerar. Idag ska jag dyka in i det ämnet och ge dig lågmängden.
Först och främst, låt oss prata om var lönnsirap kommer ifrån. Den är gjord av sav av lönnträd. I USA är de viktigaste staterna för produktion av lönnsirap Vermont, New York, Maine, Wisconsin och New Hampshire. Dessa stater har rätt klimat och ett stort antal lönnträd, vilket är avgörande för att göra lönnsirap.
Vermont är som kingpin för produktion av lönnsirap i USA. Det har lett spelet i flera år. Staten har en lång tradition av att göra lönnsirap, och bönderna där vet vad de gör. Varje år producerar Vermont en stor del av landets lönnsirap. Faktum är att det ofta står för mer än hälften av USA:s totala produktion. Till exempel har Vermont under några år producerat uppemot 1,5 miljoner liter lönnsirap. Det är en hel del klibbig godhet!
New York gör också en betydande insats. Det har ett stort landsbygdsområde med massor av lönnskogar. Lönnsirapsproducenterna i New York har arbetat hårt för att förbättra sina tekniker och öka produktionen. De producerar vanligtvis cirka 400 000 till 500 000 liter lönnsirap varje år.
Maine är en annan stat som inte är slarvig när det gäller lönnsirapsproduktion. Den har en stor vildmark fylld med lönnträd. De kalla vintrarna och varma källorna i Maine är perfekta för att få juicen att flöda. Lönnsirapen från Maine är känd för sin höga kvalitet, och staten producerar vanligtvis cirka 200 000 till 300 000 liter årligen.
Wisconsin och New Hampshire är också i mixen. Wisconsin har odlat sin lönnsirapsindustri de senaste åren. I takt med att fler människor blir intresserade av lokala och naturliga produkter har efterfrågan på lönnsirap från Wisconsin ökat. Den producerar för närvarande cirka 100 000 till 150 000 liter per år. New Hampshire har en liknande produktionsnivå, med sina småskaliga bönder och större producenter som båda bidrar till statens produktion.
Låt oss nu prata om den totala produktionen i USA. Totalt producerar USA cirka 3 miljoner liter lönnsirap varje år. Men jämfört med Kanada, som är världens största producent av lönnsirap, är den amerikanska produktionen relativt liten. Kanada producerar cirka 13 - 15 miljoner gallon årligen, vilket gör det till den dominerande aktören på den globala lönnsirapsmarknaden.
De faktorer som påverkar produktionen av lönnsirap i USA är främst klimat och teknik. Klimatet spelar en stor roll. Saftflödet i lönnträd beror på temperaturfluktuationerna mellan kalla nätter och varma dagar under senvintern och tidig vår. Om vädret inte samarbetar, till exempel om det är för varmt för länge eller det blir plötsliga köldknäppar, kan savflödet påverkas och det innebär mindre lönnsirap.
På den tekniska sidan har framsteg inom tappningsmetoder och förångningstekniker bidragit till att öka produktionen. Tidigare använde bönder enkla hinkar för att samla sav, men nu använder de effektivare rörsystem som kan samla sav från flera träd samtidigt. Och moderna förångare kan koka ner juicen snabbare och effektivare, vilket sparar tid och energi.
Nu, som lönnsirapsleverantör, har jag arbetat med några fantastiska producenter i dessa stater. Vår lönnsirap är av högsta kvalitet. Vi fokuserar på traditionella produktionsmetoder för att få fram de bästa smakerna. Oavsett om du använder den till pannkakor, våfflor eller som ett naturligt sötningsmedel i ditt kaffe eller te, är vår lönnsirap ett utmärkt val.
Om du gillar te, kanske du vill kolla in några av dessa fantastiska tealternativ. Du kan provaOriginal doft Svarteller denJUNTUJIA Blending Tea No. 2ochJUNTUJIA Blending Tea No. 1. De passar riktigt bra till en klick av vår lönnsirap.
Om du är ett företag som vill ha vår lönnsirap eller en privatperson som vill köpa i bulk, är vi här för att chatta. Vi erbjuder bra priser och flexibla leveransalternativ. Oavsett om du är en restaurangägare, en livsmedelsbutikschef eller bara någon som älskar lönnsirap och vill dela den med andra, så vill vi gärna arbeta med dig.
Låt oss börja det samtalet om hur vi kan möta dina lönnsirapsbehov. Hör bara av dig och låt oss se hur vi kan få detta att hända. Du kommer inte att bli besviken över kvaliteten och smaken på vår lönnsirap.
Referenser:
- Jordbruksstatistik från United States Department of Agriculture (USDA)
- Rapporter från statliga jordbruksavdelningar i Vermont, New York, Maine, Wisconsin och New Hampshire
